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超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:32 • 阅读：7927
这道菜非常简单快手，清脆鲜甜的荷兰豆，与香味醇厚的香肠搭配，无需很多调料，只需一点太太乐鲜鸡汁，简简单单却成就了别样的美味，快来跟我一起做吧！

用料

荷兰豆180克
香肠2根（75克）
大蒜3瓣
太太乐鲜鸡汁6克
生抽3滴

超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法

  1. 备齐食材：太太乐鲜鸡汁、香肠2根、荷兰豆180克、大蒜3瓣

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤1

  2. 香肠切薄片，大蒜切片

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤2

  3. 荷兰豆摘去头尾和边线，洗净

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤3

  4. 锅中加入适量的清水，加入半勺盐，半勺食用油

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤4

  5. 水开后放入荷兰豆

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤5

  6. 焯至荷兰豆颜色碧绿时捞出，大概30秒的样子

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤6

  7. 炒锅加热，倒入色拉油，油热后倒入蒜片爆香

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤7

  8. 放入香肠翻炒至透明

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤8

  9. 放入荷兰豆大火翻炒几下

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤9

  10. 倒入6克太太乐鲜鸡汁、3滴生抽，快速翻炒，关火装盘

    超脆爽的荷兰豆炒香肠｜太太乐鲜鸡汁食谱的做法 步骤10

小贴士

1.全程大火
2.想要荷兰豆颜色变得翠绿，焯水这一步不可省略，水中一定要加一点盐和色拉油
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