摩飞多功能菜谱系列之荷兰豆炒虾仁
今天编编教大家做的这道菜，是一款清爽解腻的下饭菜。吃烦了油腻腻的外卖，这道荷兰豆炒虾仁了解一下。荷兰豆富含丰富的维生素A和维生素C，搭配低脂高蛋白的虾仁，可谓是绝配。当然好菜没有好锅可不成，搭配咱家的摩飞多功能锅，1400W的大功率，也就是说只要10分钟左右就能做好这道菜，而且不粘锅，做完清洗起来也是比较方便的。快来get起来吧！
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用料
| 荷兰豆 | 250克 |
| 虾仁 | 15个 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 1勺半 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 葱、蒜 | 适量 |
摩飞多功能菜谱系列之荷兰豆炒虾仁的做法
准备好虾仁；
虾仁放入碗中加入淀粉和料酒；
再加入生抽，用手抓均匀，腌制20分钟；
准备荷兰豆；
荷兰豆去除筋和两头；
放入盆中，清洗干净；
锅中加入适量的水盐和油烧开，把荷兰豆放入锅中焯熟；
焯好的荷兰豆捞出沥干水分备用；
准备葱，蒜，姜，并切丝备用；
锅中加入适量的油烧到七成热时，把葱姜蒜放入锅中炒香；并放入虾仁；
炒到虾仁变成红色，再放入荷兰豆；
再倒入少许的生抽，翻炒片刻；
翻炒均匀后即可出锅啦~
小贴士
编编会讲食谱同步到作品中，欢迎大家来评论区找我聊天呢！在线坐等~~~