锅中烧开水,放入荷兰豆焯熟,焯熟后放入冷水中泡着(这是为了让荷兰豆跟翠绿)
趁着煮荷兰豆的时间,把腊肠切片,辣椒,蒜切末
锅中热油,放入辣椒蒜末,腊肠爆香
捞出荷兰豆一起翻炒一下,再放入生抽调味
最后放入适量味精调味即可