提前准备好食材

大蒜拍碎，剁成泥

锅中添水，加一勺食盐，加入几点食用油。大火烧开水。

水开后，倒入准备好的荷兰豆

大约一分钟左右，焯水的荷兰豆捞出放凉水里面拔凉

热锅热油

加入蒜泥，爆炒出香气

快速倒入毕干水分的荷兰豆

颠勺翻炒片刻，放入5克食盐

继续翻炒均匀。前后大约2分钟左右，盛盘。

一气呵成的一道快手爽口菜做好了。绝对让你的春节家宴添彩。