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荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7929
这是我做过的菜中材料最少最快的了,有手就能做我觉得。
广式腊肠腊肉都可以,我这里混合了,先蒸一下加热一下,或者由于我懒,就用微波炉加一点点水叮热一下再切容易很多,味道也出来了
生抽或者盐调味随便你,选其一就好
如果没有不粘锅油加少了必然会粘锅的,但我自欺欺人想健康点就加少点油,然后发现有一点点干了锅的迹象就一勺水一勺水一次次等干了加入,就没问题了。
爱吃辣加点小米辣也行,随意

用料

荷兰豆250
3瓣
广式腊肠1根
广式腊肉1块
一小茶匙
或者酱油半勺

荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法

  1. 腊肠腊肉加热后切好备用,蒜也切好

    荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法 步骤1
  2. 荷兰豆去头去尾洗干净备用

    荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法 步骤2
  3. 加油炒蒜几秒出香气

    荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法 步骤3
  4. 加入荷兰豆和腊肠腊肉一起翻炒4分钟左右(如果没有不粘锅油加少了必然会粘锅的,但发现有一点点干了锅的迹象就一勺水一勺水一次次等干了加入,就没问题了。)

    荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法 步骤4
  5. 觉得不够咸出锅前用酱油或者盐调味即可(一般腊肠腊肉已经够咸了,千万别加多)

    荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法 步骤5
  6. 真的又香又下饭

    荷兰豆炒腊肠腊肉(有手就能炒!)的做法 步骤6