位置:首页 > 蔬菜 > 瓜果类

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7927
姐姐给了一袋新鲜的百合,这么好的食材怎能浪费,无需太多的调味品,只需一味--太太乐鲜鸡汁调味料,就能做出简单快手又健康的菜肴!

用料

鲜百合3个
荷兰豆50克
胡萝卜(红、黄)各半根
太太乐鲜鸡汁2勺
大蒜3瓣
适量

鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法

  1. 准备好所需食材。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切薄片用自己喜欢的压花器按压出想要的图案。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤2
  3. 荷兰豆去筋冲洗干净,百合一片一片剥下来冲洗干净备用。大蒜切片。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 倒出两勺太太乐鲜鸡汁调味料备用。打开太太乐鲜鸡汁调味料,浓浓的鸡汁味,特别鲜香!

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤4
  5. 水开放入百合焯水1分钟捞出放入凉水盆里。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤5
  6. 再放入荷兰豆和胡萝卜焯水捞出放入凉水盆中备用。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤6
  7. 炒锅放少量菜籽油,爆香蒜片。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤7
  8. 先放入荷兰豆和胡萝卜翻炒均匀。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤8
  9. 再放入百合翻炒一下。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤9
  10. 倒入太太乐鲜鸡汁调味料。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤10
  11. 最后放入盐翻炒均匀就出锅。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤11
  12. 一盘少油健康又脆嫩的鲜鸡汁百合炒荷兰豆就好了!

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤12
  13. 再美美的摆个盘,特别有食欲。

    鲜鸡汁百合炒荷兰豆+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤13

小贴士

1.都是焯过水的已经半熟的蔬菜,不需要炒时间太长,这样吃起来口感特别清脆。
2.新鲜的百合如果是炒着吃的话是需要焯水不然吃百会有苦涩味,焯水一分钟出锅再过冷水,焯过水的百合已经变得半透明了,这个时候也就有6-7成熟了,再炒的时候,水气可以阻挡油的侵入,在菜的表面上形成一层油膜,这样的百合炒起来也就不会黑了,吃起来特别脆嫩哦。
3.不想那么麻烦的话胡萝卜可直接切片哦!