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超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7928
家里的小?今天要吃荷兰豆,于是午饭就做了这个颜色鲜艳又下饭又营养的荷兰豆炒虾仁?~
这个菜也是点菜率超级高的一道菜,我也喜欢做给自己吃,盛盘后随便拍都很好看✌️

用料

荷兰豆300克
虾仁10-12个
胡萝卜半根
大蒜4瓣
3小片
小葱两根
蚝油1勺
2勺
料酒1勺
味极鲜2勺
鸡精1勺

超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法

  1. 荷兰豆浸泡10分钟后清洗干净,胡萝卜洗净后切片,然后把洗干净后的荷兰豆和胡萝卜片焯水捞出后备用~

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤1
  2. 虾?去掉虾头,用剪刀✂️剪开虾尾去掉虾线后放到水里洗干净备用。

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切好~

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤3
  4. 锅内倒适量油,待油热后依次放入葱姜蒜炒出香味,然后加入虾仁翻炒,虾仁变色后加入料酒继续炒,等虾仁完全变色后加入焯水后的胡萝卜荷兰豆转中火,然后加1勺蚝油,2勺味极鲜继续翻炒2-3分钟,最后加入盐和鸡精。

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤4
  5. 最后装盘啦~趁着刚出锅色香味俱全的一道菜赶紧拍一张然后吃起来~

    超级简单下饭的荷兰豆炒虾仁的做法 步骤5

小贴士

这道菜也阔以作为减脂餐呦~