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一滴水不加的小葱青蚕豆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:32 阅读:7937
现在正是吃蚕豆的季节,适量的吃有健脾开胃和清热祛湿的实际效果。

用料

蚕豆4斤
小葱一大把
味好美白胡椒粉5g
5g
3g克
2g

一滴水不加的小葱青蚕豆的做法

  1. 4斤去掉外壳也没多少

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤1
  2. 洗净沥干水分

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤2
  3. 小葱切末

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤3
  4. 冷锅热油倒入蚕豆

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤4
  5. 看看是不是很诱人?

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤5
  6. 全程不加一滴水(主要是蚕豆嫩)

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤6
  7. 加入糖、盐盖上锅盖焖10分钟

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤7
  8. 加入小葱

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤8
  9. 倒入5g的味好美白胡椒粉

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤9
  10. 出锅装盘

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤10
  11. 这个季节就要吃这?

    一滴水不加的小葱青蚕豆的做法 步骤11

小贴士

最主要的要挑嫩的蚕豆,就是没有黑线的那种