春天的味道—茴香胡豆瓣
这道菜偶尔在饭馆吃到过，
小茴香经常用，新鲜的难得看到，
在菜市场看到突然想起了这道菜
买了一把，又买了点新鲜的胡豆瓣，
茴香的味道不一定都喜欢，
我特别喜欢那个春天的味道
春天到了，正是尝尝春天味道的时候了
小茴香经常用，新鲜的难得看到，
在菜市场看到突然想起了这道菜
买了一把，又买了点新鲜的胡豆瓣，
茴香的味道不一定都喜欢，
我特别喜欢那个春天的味道
春天到了，正是尝尝春天味道的时候了
用料
| 茴香 | 30克 |
| 胡豆瓣 | 300克勺 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 小葱 | 若干 |
春天的味道—茴香胡豆瓣的做法
胡豆瓣洗净
茴香洗净
把茴香切末，小葱切碎
冷水倒入盐，橄榄油，烧开下胡豆瓣煮开
盛出沥干水
热锅冷油
倒入胡豆瓣炒干
加入茴香碎，炒散，加入葱碎，盐
盛出摆盘，特别香
小贴士
茴香不是人人都喜欢，爱之深，厌之切
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