【北鼎烤箱食谱】蒜香烤蚕豆米
立夏了。
到了吹点小风，喝点小酒，吃点下酒小零食的季节。
啃啃鸡爪，吃吃豆，是宵夜的标配。
趁着最近上市的新鲜蚕豆米，烤一份蒜香浓浓豆。
边吃边讲故事，
这就是夏天。
到了吹点小风，喝点小酒，吃点下酒小零食的季节。
啃啃鸡爪，吃吃豆，是宵夜的标配。
趁着最近上市的新鲜蚕豆米，烤一份蒜香浓浓豆。
边吃边讲故事，
这就是夏天。
用料
| 蚕豆 | 200G |
| 蒜 | 1-2头 |
| 橄榄油 | 2大勺 |
| 盐、五香粉、胡椒粉 | 各1小勺 |
【北鼎烤箱食谱】蒜香烤蚕豆米的做法
准备食材，大个的蒜用1头，我用了两个2号的
蚕豆去皮
锅内烧水，水烧开后倒入蚕豆煮1-2分
蒜切末
将所有的调料味料，蒜末和蚕豆拌匀
烤盘铺油纸，倒入拌匀的蒜末蚕豆
北鼎T752烤箱中层，上下火180度 ，热风模式，烘烤30分钟，中途取出拌和1-2次
豆子发出快乐的呲呲声
请大口吃~
