玉米笋炒肉(家庭版)
很简单的一道家常菜,入味好下饭
用料
玉米笋 | 250克 |
肉 | 100克 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
淀粉 | 少许 |
玉米笋炒肉(家庭版)的做法
将食材洗干净,备用
猪肉切片,用油,盐,淀粉进行腌制
玉米笋切小段(因为我买的玉米笋个头大)
烧开水,将玉米笋焯水3分钟,捞出沥干备用
烧开锅,放油爆香蒜头,然后将肉片倒入进行翻炒
肉片炒至半熟,将焯水后的玉米笋倒入,一起进行翻炒
将蚝油,糖,盐进行调味
翻炒2分钟,出锅开吃
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