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一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:36 阅读:7930
祝大家新年快乐?
2023再接再励?

营养信息(按十份每份)
脂肪 12克
碳水 1克
蛋白质4克
能量 145千卡

用料

磅蛋糕食材
室温鸡蛋(大)5个
室温软化黄油125克
椰子粉40克
赤藓糖醇30克
柠檬汁3/4个
柠檬皮碎一个
2克
黄源胶(可选)2克
奶酪糖霜食材可选
室温奶油奶酪200克
柠檬汁1/4个
赤藓糖醇按口味

一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法

  1. 将五个室温鸡蛋打散至蛋黄蛋白完全混合均匀(无需打发)

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入干粉材料以及黄油,柠檬汁和柠檬皮碎,用搅拌器搅拌至顺滑。静置10分钟让椰子粉充分吸收水分。

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱预热180度,倒入小吐司盒(18*6厘米 ),上下火烤45-50分钟。

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 将制作奶酪糖霜所有食材搅拌均匀,冷藏待用。

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 出炉啦!冷却后冷藏至少3小时。

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 这样吃,已经很美味了!

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤6
  7. 但我喜欢让美味升级!奶酪糖霜刷一道,再撒上些微微焙干的杏仁片!

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 2023,一切都会好起来!
    祝大家新年快乐!

    一个盆儿就能搞定的椰子柠檬磅蛋糕的做法 步骤8