【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉
可甜可咸的小餐包，切开浓浓的鸡蛋香 中间糯糯的很松软很好吃。低碳 无糖 无麸质 对低碳生酮的酮学很友好，糖尿病人也可以吃
喜欢口感更松软的可以看这个方子www.xiachufang.com/recipe/106186888/
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用料
| 椰子粉 | 60克 |
| 圆苞车前子壳粉 | 30克 |
| 黄油/椰子油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 70克 |
| 想吃甜的 盐 换成 0卡糖 | 20克 |
【无麸质 低碳 小餐包】椰子粉 圆苞车前子壳粉的做法
准备原材料
黄油或椰子油50克隔水融化，加入4个鸡蛋，70克水
搅拌均匀
椰子粉60克，圆苞车前子壳粉30克，泡打粉10克，喜马拉雅玫瑰盐粉3克（或者0卡糖20克），搅拌均匀
将搅拌均匀的粉（步骤4）倒进搅拌均匀的黄油鸡蛋（步骤3）
用刮刀或戴一次性手套用手揉成面团
如果太湿加3-5克椰子粉，如果太干加5-10克水，继续揉面
揉好面 静止10分钟，大概这个状态
面团大概400克，分成大概50克1个
用手搓成圆球放进烤盘按一下
烤箱160°预热5分钟，放进烤盘烤30分钟，香喷喷出炉
同样的方法，在步骤4 加了10克奇亚籽
小贴士
盐和代糖放其中一样，想吃咸的放盐，想吃甜的放代糖0卡糖，喜欢葱香的还可以做咸味的加葱
中间切开夹黄油芝士蛋肉菜都可以 做成小汉堡?
尽快食用，冬天常温放可以三四天，这个分量可以做七八个。不是马上吃的放冰箱冷冻，吃得时候放微波炉加热两三分钟
怕表面烤焦可以盖上一张锡纸
中间切开夹黄油芝士蛋肉菜都可以 做成小汉堡?
尽快食用，冬天常温放可以三四天，这个分量可以做七八个。不是马上吃的放冰箱冷冻，吃得时候放微波炉加热两三分钟
怕表面烤焦可以盖上一张锡纸
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