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奶香椰子冻

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:36 • 阅读：7913
原创配方——秃头少女Zoe
自用记录菜谱‼️‼️‼️
又嫩又滑的椰子冻?
奶香十足，一口下去 ??的奶香
就连不爱甜品的麻麻吃过都说赞!!
可见它?多么的好吃了??
而且奶冻是超级DuangDuang的，好Q?

用料

椰子水250克(1个椰子)
椰青1个
牛奶200克
白砂糖25克
劣狐狐吉利丁片2片
KARA牌椰浆100克
雀巢淡奶油30克

奶香椰子冻的做法

  1. 椰子切去一些表皮 漏出里面椰壳即可

  2. 刀背围着椰子壳边边转圈敲打

  3. 用刀背顶起椰子壳盖

  4. 椰子水过滤倒入碗里

  5. 吉利丁片剪小片 放入冷水里泡软

  6. 椰子水➕椰浆➕淡奶油搅拌均匀

  7. 牛奶➕淡奶油倒入锅里 小火加热至边缘冒泡

  8. 关火 放入吉利丁片搅拌至融化

  9. 牛奶过滤倒入椰浆

  10. 混合好的液体倒入椰青和饭碗?

  11. 冷却30分钟

  12. 放入冰箱冷藏一晚(第二天就可以吃啦?)

  13. The next day ⛅

    奶香椰子冻的做法 步骤13

  14. 凑近看看?

    奶香椰子冻的做法 步骤14

  15. DuangDuang的~?

    奶香椰子冻的做法 步骤15

  16. 可以装饰一下?

    奶香椰子冻的做法 步骤16

  17. 奶香?猕猴桃?椰子冻?

    奶香椰子冻的做法 步骤17

  18. 我分了两份 一个碗装一个椰装

    奶香椰子冻的做法 步骤18

  19. 来一口~

    奶香椰子冻的做法 步骤19

  20. ?

    奶香椰子冻的做法 步骤20

  21. ?下午茶时间

    奶香椰子冻的做法 步骤21
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