鲜榨山楂汁
天气郁闷的清明前后
需要来点清爽的饮品
需要来点清爽的饮品
用料
山楂 | 约20粒 |
水 | 根据山楂多少决定 |
冰糖 | 多一点 |
鲜榨山楂汁的做法
1.购买新鲜的山楂,这个是TB买的,据说PP也有,具体可以看看
2. 剩下的最好冰箱保存,不然容易坏1. 山楂泡水清洗干净
2.如果有去核的工具 最好从尾部扎进去旋转,容易去除;没有就直接用刀切开去核后的山楂最好切开,检查里面有无剩余的果核,记得清理干净,不然一会搅拌机伤刀头
果肉倒进搅拌器,加清水 适量
准备一个养生壶(玻璃 陶瓷类都可以,不建议用不锈钢 酸性?️冲突)
壶里面先倒点水,倒入榨好的浓稠山楂汁,根据自己壶的大小,增加清水及山楂浓汁,勾兑后的效果是带有一点点粘稠的液体开启最高温度,等水开,过程需要不停搅拌预防粘底
水快开时,调整为中火
加入冰糖,这次基本用了接近8-9粒这个大小冰糖,可以一点点加 自己尝试下味道 不够再加,因为比较酸
留意会出现很多泡沫,水开熄火,把泡沫清除最后放冰箱冰一下后饮
舒畅
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