保鲜膜包一下三华李，重刀拍扁。

所有调料装到一个有盖子能密封的盒子，根据自己喜好调整调料用量。

盖上盖子 上下左右晃，让糖融化 ，调料融合，每一颗李子都裹到。
马上可以吃，不要久腌，过几个小时三华李就不脆了。

酸甜咸辣

生津开胃

吃完李子剩下的酱汁，可以拍黄瓜腌黄瓜，吃完黄瓜之后的酱汁加一汤匙生抽，煮到收汁，用来淋在香煎鸭胸上，也很般配哦。