新鲜覆盆子

浸泡一会，水冲干净

打成泥

这样

过滤到奶锅，主要是过滤籽

加白糖小火煮开


我买的树莓超级酸的，糖放的比较多，甜的树莓白糖数量自己调

不停搅拌，可以尝一下甜度，

看自己需求加糖，42克偏酸

直接吃建议可再加10克糖（不准确，参考用量，需自己尝试）

新手谨慎点5克一加

需要煮一会，颜色变深就是马上要好了，注意观察

最后果酱状态，刮刀捞起平放有厚度

放凉

冷却后放冰箱保存