果汁QQ糖(藕粉版)
我家宝宝2岁多,不爱吃水果,专门给他做的一款小零嘴,一天能吃好多呢
用料
无糖纯藕粉 | 30克 |
果汁泥 | 60克 |
白砂糖(甜的水果10克,酸的水果20克,不能低于10克) | 10-20克 |
柠檬汁 | 3滴 |
果汁QQ糖(藕粉版)的做法
称好果汁泥、藕粉、糖、柠檬汁备用
全部搅拌均匀倒入硅胶磨具中,原谅我橙汁和火龙果汁的图片混拍了。
水开后大火蒸15分钟。
蒸好等待自然晾凉后,冷冻2小时。出模。
小贴士
1、10克糖已经是最少了,不要再减了。
2、建议使用火龙果类比较稠的水果。
3、成品会有点黏,不像真的QQ糖一样光滑,口感也不一样,只是这样比较健康,无添加,追求完美的请绕道。
4、任何果汁都可以做。看你喜欢吃什么啦。
5、不要改比例。否则可能不成形,记住要冷冻而不是冷藏。
2、建议使用火龙果类比较稠的水果。
3、成品会有点黏,不像真的QQ糖一样光滑,口感也不一样,只是这样比较健康,无添加,追求完美的请绕道。
4、任何果汁都可以做。看你喜欢吃什么啦。
5、不要改比例。否则可能不成形,记住要冷冻而不是冷藏。
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