香浓的芋头排骨汤
这款排骨汤真心比直接扔锅里炖的香很多，尤其是放了芋头也不会感觉排骨汤味被抢。香浓！香浓！香浓！
用料
| 排骨 | 700克 |
| 水 | 适量 |
| 芋头 | 500g |
| 白糖 | 3g |
| 盐 | 少许 |
| 葱姜 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 醋 | 2g |
| 食用油 | 少许 |
香浓的芋头排骨汤的做法
开水稍微烫了一下的排骨（也可以不烫，看个人的喜欢），不烫的貌似更香～
锅中热少许油，冷却，然后倒入排骨（不冷却？油崩你，信不信）
倒入排骨翻炒，火不要太大哈
翻炒到这个状态，加入姜片，稍微翻炒两下，加水，加入糖，几滴醋
水量你自己把控，大火煮开后小火炖一个小时。然后加入芋头炖软，记得加盐
起锅前，加入青葱末，滴少许香油
