素炒高笋片
又到了吃高笋的季节，可能因为是老爸种的菜，所以今天的菜多了一些爱的味道。
用料
| 高笋 | 5个 |
| 小青椒 | 8个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1克 |
| 味精 | 2克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 少许 |
素炒高笋片的做法
板栗鸡汤提前蒸好。
高笋、小青椒洗净备用。
小青椒选辣的，炒出来的高笋片口感会更好。
也可以用泡椒，酸辣味。
高笋切薄片。
辣椒切段。
锅中倒入适量油，烧至五成热。
下青椒段炒香。
随后加入高笋片合炒均匀。
加盐。
调味汁：
少许淀粉➕清水➕生抽➕味精调匀。
烹入调味汁。
待汤汁浓稠即可起锅。
微辣鲜香口感。
板栗鸡汤暖暖哒。
赶紧试试吧！
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