芹菜这样做有毒，吃一次爱一次
婆婆芹菜一直都这样做，以前也没觉得有这么好吃，但最近却着迷，每次都吃不爽。芹菜拿来炒，除非很嫩的芹菜，不然总觉得有点老，用焯水的方法做芹菜老的芹菜也可以烧的很嫩。
用料
| 芹菜去叶 | 200g |
| 盐 | 2g |
| 糖 | 2g |
| 味精 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 油 | 5克 |
芹菜这样做有毒，吃一次爱一次的做法
芹菜择去叶子。
锅中加入水和盐，水量只要能没过芹菜即可。
芹菜切断
水开后把切断的芹菜倒入锅中。
一般3分钟左右关火，沥干水放入盘中，加入糖、味精、辣椒（味精和辣椒可选择性加）
淋上热油
拌匀开吃，芹菜比较老的话焯水时间久一点。
