小菜园摘回来的芹菜。

芹菜叶全部摘下来。

清洗干净控水（一定要控水）。

芹菜叶500克，面粉500克。

分次加入面粉搅拌。

用手搅拌充分，尽量让面粉粘贴在芹菜叶上。

笼屉上放上潮湿的蒸笼布。

把搅拌好的芹菜叶平铺在笼屉上。

冷水上锅，水开蒸5分钟左右即可。

出锅了。

蒸好后全部倒入一个大些的盆中。

加入少许的盐。

放入一头蒜沫。

倒入生抽，香油。

烧一大勺油（盛粥的勺），30粒左右的花椒，烧到花椒变色，这样烧油省的洗锅了?

浇上热油，再把花椒粒捡出来倒掉。

搅拌均匀就可以开吃了，喜欢吃辣可以加些辣椒酱。