增强免疫力消除疲劳的洋葱猪精肉芹菜丝
本菜谱来自《回家吃饭的智慧》中山大学附属第一医院叶艳彬主任医师说，洋葱中含有丰富的葱蒜辣素以及膳食纤维，具有开胃消食的功效，能够刺激胃液分泌，改善食欲，促进肠道蠕动。洋葱能开胃消食、抗菌抗癌，降压降脂。芹菜能清热解毒，利尿消肿、平肝降压。洋葱、芹菜与猪精肉一起炒来吃，能增强免疫力消除疲劳哦！
用料
| 洋葱 | 100克 |
| 芹菜 | 60克 |
| 猪精肉 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 白糖 | 0.5克 |
| 食用油 | 8克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 黄酒 | 1勺（9克） |
增强免疫力消除疲劳的洋葱猪精肉芹菜丝的做法
准备好主要食材：洋葱去外皮洗净切丝，芹菜洗干净切小块，猪精肉洗干净切碎加入盐、白糖、黄酒腌制半小时备用。
将芹菜倒入开水中焯3分钟。
另起锅，锅热时倒入油，倒入洋葱翻炒2分钟。
然后加入猪精肉翻炒至熟。
最后加入焯水好的芹菜，加入胡椒粉、盐调味，翻炒片刻即可。
装盘享用。是不是很简单？简单快手！喜欢的小伙伴们可以试试哦！
小贴士
这道菜的数量可以按人数或个人喜好来定哦！
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