鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼
这个季节,刚好明前韭菜熟了,特别鲜嫩!用来炒鱿鱼再好不过啦~
用料
鱿鱼 | 3只 |
韭菜 | 100克 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒 | 5个 |
胡椒粉 | 2克 |
鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼的做法
鱿鱼洗净去皮,切丝。
鱿鱼丝入开水焯2分钟,不要过老,捞出洗去浮沫备用。
韭菜洗净,切段备用。
热锅倒油,葱姜蒜辣椒入锅爆炒至出香味。
倒入鱿鱼丝翻炒。
倒入韭菜翻炒,加盐、蚝油、胡椒粉翻炒后出锅。
鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼就做好啦!
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鱿鱼 | 3只 |
韭菜 | 100克 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
辣椒 | 5个 |
胡椒粉 | 2克 |
鱿鱼洗净去皮,切丝。
鱿鱼丝入开水焯2分钟,不要过老,捞出洗去浮沫备用。
韭菜洗净,切段备用。
热锅倒油,葱姜蒜辣椒入锅爆炒至出香味。
倒入鱿鱼丝翻炒。
倒入韭菜翻炒,加盐、蚝油、胡椒粉翻炒后出锅。
鲜嫩美味的韭菜炒鱿鱼就做好啦!