爆浆芝士虾仁菠菜口蘑蛋饼
菠菜口蘑鸡蛋经典搭配，混合浓郁的奶香芝士和Q弹鲜美的虾仁！一口下去是感人的芝士爆浆！完美！
用料
| 虾仁 | 7颗 |
| 菠菜 | 适量 |
| 口蘑 | 3朵 |
| 火腿（切丁） | 2片 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低脂芝士片 | 2片 |
爆浆芝士虾仁菠菜口蘑蛋饼的做法
虾仁加料酒和盐，腌制10分钟；煎熟备用
炒香火腿丁后，放入菠菜和口蘑片，炒熟（加盐和黑胡椒调味）；接着倒入蛋液
蛋液基本凝固，放上芝士片和虾仁，对折；煎至芝士融化即可
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