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凉拌莴苣

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:39 • 阅读：7945

用料

莴笋1	根
生抽1	勺
糖适量	克
盐适量	克
大蒜5	瓣
香油少许	勺
花椒油少许
白醋少许

凉拌莴苣的做法

一根莴苣去皮
叉成丝，不要太细
水烧开，下入莴苣，加少许盐和食用油，颜色更漂亮
水开煮一分钟，捞出放入冰水中，口感更爽脆
加入蒜末，盐，鸡精，香油，花椒油，生抽，白醋，搅拌均匀
爽口的莴苣完成

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