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甘蓝香凤梨牛排

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7934
很喜欢豆库的这道菜,凤梨的清甜搭配牛肉的醇厚,自己在家琢磨了一下做法感觉也不难,而且可以想放多少肉就放多少肉,大口吃肉的感觉太棒了!

用料

凤梨半只
羽衣甘蓝1把
牛排1块
白蘑菇4个
手指胡萝卜6根
橄榄油适量
食盐适量
黑胡椒适量
迷迭香、百里香适量

甘蓝香凤梨牛排的做法

  1. 手指胡萝卜、蘑菇对半切,加橄榄油、黑胡椒、盐腌制半小时

    甘蓝香凤梨牛排的做法 步骤1
  2. 锅里不放油,菠萝上火烤至两面微焦

    甘蓝香凤梨牛排的做法 步骤2
  3. 胡萝卜蘑菇煎熟

    甘蓝香凤梨牛排的做法 步骤3
  4. 牛排大火煎至5分熟,醒肉三分钟

    甘蓝香凤梨牛排的做法 步骤4
  5. 羽衣甘蓝打底,将所有食材组合摆放即可

    甘蓝香凤梨牛排的做法 步骤5