鸡蛋放盐、少许水打散、炒熟；西红柿?去皮切小块；包菜洗净控水切方块、以油放花椒扎黑加生抽炒至断生；葱切葱花待用
锅内放油下葱花、西红柿炒至出汤、加入炒过的包菜、加盐翻炒、加炒熟的鸡蛋，继续翻炒至收汁加鸡精出锅、装盘！哈哈?
