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甘蓝炒粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:40 • 阅读：7966
这一大盘子真的会一顿吃光，没有肉
但就是比外面做的好吃
超级快手，三分钟搞定啊

用料

甘蓝半个
龙口粉丝2把
蒜
小米辣
葱
植物油
碗汁：
耗油一大勺
生抽一大勺
老抽两勺
盐少许

甘蓝炒粉的做法

  1. 甘蓝切丝

    甘蓝炒粉的做法 步骤1

  2. 蒜、葱花、小米辣

    甘蓝炒粉的做法 步骤2

  3. 碗汁调好

    甘蓝炒粉的做法 步骤3

  4. 粉丝提前热水跑软，剪一下

    甘蓝炒粉的做法 步骤4

  5. 少许油爆香葱、蒜

    甘蓝炒粉的做法 步骤5

  6. 放入甘蓝丝大火翻炒变软

    甘蓝炒粉的做法 步骤6

  7. 粉丝沥干水放进去，倒入碗汁翻炒均匀

    甘蓝炒粉的做法 步骤7

  8. 如果觉得淡就再加点盐，加小米辣翻炒均匀出锅即可

    甘蓝炒粉的做法 步骤8

小贴士

粉丝热水泡大概五分钟，或者提前煮30秒
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