蒜薹炒热狗
耗时:10分钟
难易程度:★★
所需锅具:炒锅
大多数孩子都喜欢吃热狗,但是外面买的烤好的那种比较上火。可以试着在超市买冷冻的热狗,然后把它做成菜,又简单又下饭,孩子肯定喜欢。这道菜几乎没有难度哦 V:Caotai0624
难易程度:★★
所需锅具:炒锅
大多数孩子都喜欢吃热狗,但是外面买的烤好的那种比较上火。可以试着在超市买冷冻的热狗,然后把它做成菜,又简单又下饭,孩子肯定喜欢。这道菜几乎没有难度哦 V:Caotai0624
用料
蒜苔 | 200克 |
热狗 | 4根 |
姜 | 一块 |
盐 | 2克 |
生抽 | 10毫升 |
料酒 | 20毫升(可以不放) |
蒜薹炒热狗的做法
准备材料,蒜薹要洗净掐头去尾哦
一根热狗切成三段,然后再切片。姜也切片
蒜薹切段
锅内放油,不要太多,这两个食材都不吸油的,把热狗和姜片倒进去翻炒
热狗卷起来之后把蒜薹也倒进去
炒一分钟后沿锅边洒入料酒
料酒烧干后放盐
加开水炒匀
放生抽
翻炒均匀即可出锅。
小贴士
煎香肠的时候火不要太大,很容易就烧焦了。炒蒜薹的时间控制在两分钟左右口感会比较好。 不要忘记交作业哦