蒜苔肉片焖饼
是蒜苔的季节到了,蒜苔的各种做法小朋友都很爱。
今天一算,还有不到两个月,我们就结婚九年了,要是严格算的话,一起吃过九千多顿饭了,减去之前工作之间各吃各的和应酬的,估计三千顿是有了。
那么从今天开始记录,我们结婚九年,一起吃过的那些饭。
回公婆家,拿回来一些烫面饼,早上做了焖饼。
不美之处,就是没有绿豆芽。
做法也很简单,没有复杂的调味,看图就能学会。
1.鸡蛋炒好,盛出来。
2.把喜欢的蔬菜炒至断生,放入饼丝和鸡蛋之后,加入一点热水,不要有任何翻炒的动作,盖上盖子中火焖4分钟。
3.时间到了之后,放入食用盐和鸡精,翻拌均匀,最后放上香菜和芝麻香油即可。
小时候妈妈经常给我做这样的饭,配上一碗紫菜汤。一顿餐就这样解决掉了,虽然妈妈做饭不是那么精细,但是我感觉也挺有营养的~
今天一算,还有不到两个月,我们就结婚九年了,要是严格算的话,一起吃过九千多顿饭了,减去之前工作之间各吃各的和应酬的,估计三千顿是有了。
那么从今天开始记录,我们结婚九年,一起吃过的那些饭。
回公婆家,拿回来一些烫面饼,早上做了焖饼。
不美之处,就是没有绿豆芽。
做法也很简单,没有复杂的调味,看图就能学会。
1.鸡蛋炒好,盛出来。
2.把喜欢的蔬菜炒至断生,放入饼丝和鸡蛋之后,加入一点热水,不要有任何翻炒的动作,盖上盖子中火焖4分钟。
3.时间到了之后,放入食用盐和鸡精,翻拌均匀,最后放上香菜和芝麻香油即可。
小时候妈妈经常给我做这样的饭,配上一碗紫菜汤。一顿餐就这样解决掉了,虽然妈妈做饭不是那么精细,但是我感觉也挺有营养的~
用料
蒜苔 |
蒜苔肉片焖饼的做法
提前切好的饼丝。
肉丝炒变色后,加入蒜苔,加入一小碗开水。
加入饼丝。
提前炒好的鸡蛋。
盖上盖子,中火焖4分钟。
时间到了,开盖。
加入食盐和鸡精,翻拌均匀即可。
出锅前可以放入一些芝麻香油。
装入盘中即可享受美味。
饼丝非常软糯,有菜有碳水有蛋白质的一餐,简单营养。
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