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蒜苔肉片焖饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:41 阅读:7933
是蒜苔的季节到了,蒜苔的各种做法小朋友都很爱。

今天一算,还有不到两个月,我们就结婚九年了,要是严格算的话,一起吃过九千多顿饭了,减去之前工作之间各吃各的和应酬的,估计三千顿是有了。

那么从今天开始记录,我们结婚九年,一起吃过的那些饭。

回公婆家,拿回来一些烫面饼,早上做了焖饼。

不美之处,就是没有绿豆芽。

做法也很简单,没有复杂的调味,看图就能学会。

1.鸡蛋炒好,盛出来。

2.把喜欢的蔬菜炒至断生,放入饼丝和鸡蛋之后,加入一点热水,不要有任何翻炒的动作,盖上盖子中火焖4分钟。

3.时间到了之后,放入食用盐和鸡精,翻拌均匀,最后放上香菜和芝麻香油即可。

小时候妈妈经常给我做这样的饭,配上一碗紫菜汤。一顿餐就这样解决掉了,虽然妈妈做饭不是那么精细,但是我感觉也挺有营养的~

用料

蒜苔

蒜苔肉片焖饼的做法

  1. 提前切好的饼丝。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤1
  2. 肉丝炒变色后,加入蒜苔,加入一小碗开水。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤2
  3. 加入饼丝。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤3
  4. 提前炒好的鸡蛋。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤4
  5. 盖上盖子,中火焖4分钟。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤5
  6. 时间到了,开盖。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤6
  7. 加入食盐和鸡精,翻拌均匀即可。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤7
  8. 出锅前可以放入一些芝麻香油。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤8
  9. 装入盘中即可享受美味。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤9
  10. 饼丝非常软糯,有菜有碳水有蛋白质的一餐,简单营养。

    蒜苔肉片焖饼的做法 步骤10