云之味—
蚕豆与蒜苔都在春天上市，云南人喜欢将这两种食材搭配在一起素炒，并给这道菜起了形象的菜名。
用料
| 蚕豆（带壳） | 500克 |
| 蒜苔 | 200克 |
| 食用油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
云之味—?青蛙抱玉柱的做法
带壳蚕豆上市了（网络图片）。
蚕豆剥去两层外壳取?蚕豆米洗净备用。
蒜苔洗净改刀切成寸段备用。
炒菜锅放食用油开火。
同时放入?蚕豆米与蒜苔翻炒，加适量食盐让其入味，从锅边依次淋点水炒至食材熟即可。
一盘?青蛙抱玉柱会让你喜欢上云之味。
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