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油菜大鸭煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7926

用料

鸭子
油菜
姜片
料酒
老抽

油菜大鸭煲的做法

  1. 鸭子洗净

    油菜大鸭煲的做法 步骤1
  2. 切块

    油菜大鸭煲的做法 步骤2
  3. 放入沸水中,加入姜片、料酒去腥

    油菜大鸭煲的做法 步骤3
  4. 撇去浮沫

    油菜大鸭煲的做法 步骤4
  5. 捞出沥干水分

    油菜大鸭煲的做法 步骤5
  6. 加老抽搅拌均匀

    油菜大鸭煲的做法 步骤6
  7. 锅内入油,大火放入鸭肉块翻炒均匀

    油菜大鸭煲的做法 步骤7
  8. 倒入清水炖煮,加盐、白糖大火烧开,水开后转小火炖20分钟

    油菜大鸭煲的做法 步骤8
  9. 油菜洗净

    油菜大鸭煲的做法 步骤9
  10. 入锅煮熟

    油菜大鸭煲的做法 步骤10
  11. 准备出锅

    油菜大鸭煲的做法 步骤11
  12. 好喝

    油菜大鸭煲的做法 步骤12