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热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:43 阅读:7927
如果你也和我一样,热爱美食,热爱生活,那就亲自下厨,为你爱的人做碗面吧!

用料

玉米面条200克
西红柿2个
油菜1棵
香菜少许
葱花少许
番茄酱1勺
适量
鸡精1勺
蚝油1勺
酱油1勺
香油适量
胡椒粉适量

热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法

  1. 用开水将西红柿烫一下,去皮

    热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁备用

    热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法 步骤2
  3. 水开后放入油菜焯软,用时约1min

    热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法 步骤3
  4. 玉米面条取出备用

    热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法 步骤4
  5. 香菜、葱丝和小米辣切好备用(依据个人口味增减)

    热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法 步骤5
  6. 开火放入适量油,油锅热后放入西红柿,加入番茄酱翻炒至香味冒出(可用白砂糖代替)

  7. 放入油菜,翻炒几下后加适量水,调小火

  8. 加入蚝油、胡椒粉、酱油,适量盐等调味品,盖上锅盖等水开

  9. 锅内水开后下面条,继续小火煮

  10. 面条无硬芯后关火,加入香菜,葱丝,香油及鸡精等调味品,后捞入碗中

    热汤粗粮面/西红柿油菜玉米面条的做法 步骤10