南京人的年菜之十样菜素什锦
南京人的年菜少不了十样菜，祝厨友们瑞兔呈祥，兔飞猛进，喜上眉梢。
仪式感满满。
仪式感满满。
用料
| 菠菜 | 1份 |
| 荠菜 | 1份 |
| 豌豆苗 | 1份 |
| 芹菜 | 1份 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 木耳 | 8朵 |
| 干丝 | 1份 |
| 黄豆芽 | 1份 |
| 花生米 | 1份 |
| 麻油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
南京人的年菜之十样菜素什锦的做法
把十种蔬菜择好，洗净，备齐。
豌豆苗洗净
荠菜洗净
香菇，木耳，芹菜洗净切好
黄豆芽洗净
干丝，胡萝卜丝切好
把每样菜分别炒熟，炒的时候加少量盐和糖调味。
十样菜加适量生抽，麻油，熟芝麻拌匀。大功告成，准备过年啦。
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