荠菜虾仁饭团❗️春日不可错过的美味
春天的荠菜怎么能错过,放一块虾仁做成美味的饭团可是很美味的呢,出门踏青也可以带上吃。
用料
大米 | 150克 |
糯米 | 50克 |
荠菜 | 70克 |
虾仁 | 8只 |
?荠菜虾仁饭团❗️春日不可错过的美味的做法
大米和糯米放在一起洗净倒入碗中,加同等量的清水上锅蒸熟备用。
虾仁洗净加少量油,黑胡椒碎和盐,煎熟荠菜洗净开水下锅烫几秒捞出挤干水,(挤干后称重的)
切碎放入锅中加少量油翻炒倒入提前蒸好的米饭,加适量盐,芝麻油,寿司醋和熟白芝麻,翻拌均匀
拌好即可准备包饭团
三角形饭团模具内放一块虾仁。加入适量荠菜米饭压实即可
压好倒出来
鲜美的很
孩子们很爱吃
荠菜多多,是春天吖!
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