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自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:45:43 • 阅读：7946
一人独自在外的上班族的早饭一直很头疼，妈妈给我买了荠菜和猪肉等食材让老爸带给我，因为不在家里我也不会发面，所以买了现成的饺子皮。但是馅料是我自己诚心诚意拌好的，贼拉好吃?
早餐可以吃几个饺子?
多余的馅我还包了一些馄饨，可以下馄饨，还能早起煮馄饨面?
怎么样，是不是很棒❤️

用料

荠菜两斤
猪肉一斤半到两斤
鸡蛋3个
盐适量
生抽1勺
耗油1勺
油适量
胡椒粉少量
白糖适量

自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法

  1. 先把荠菜焯水
    捞出后过一下凉水
    把荠菜水分挤掉
    切碎?

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤1

  2. 猪肉加葱姜绞成肉糜
    我这个在买肉的时候就弄好了
    接下来准备拌料✅

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤2

  3. 先把菜肉和匀

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤3

  4. 加入盐 糖 黑胡椒 油 鸡蛋 生抽 耗油拌匀
    筷子不给力，我直接带了一次性手套手动拌好?

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤4

  5. 接着开始包啦
    因为我在外地只能买现成的饺子皮了
    不过真的很好吃啊，煮好的饺子，那个馅料咬上一口真的是太满足了，特别扎实

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤5

  6. 室友帮我一起包的饺子?

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤6

  7. 多余的馅料包了小馄饨，嘻嘻(♡˙︶˙♡)

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤7

  8. 馄饨面啊，妈妈再也不用担心我没早饭吃，哈哈哈哈(ง •̀_•́)ง

    自己包的荠菜猪肉饺子 馅料实在贼好吃的做法 步骤8

小贴士

家乡话说荠菜特别吃油，荠菜馅料一定要多放些油拌一拌哦?
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