荠菜挑去黄叶老叶，浸泡清洗干净，切成末末。

准备好其他食材。
豆腐切块，肉末加白胡椒粉、生抽、料酒调匀腌制20分钟。

热油热锅倒入肉末

炒至肉末散开变白。

倒入两碗热水和豆腐。

倒入切碎的荠菜。

加入适量盐和一小包松茸鲜，松茸鲜可以帮助我们省去很多煮汤熬汤的功夫，立马就能让汤汁的鲜味提升档次。

淀粉加水调匀后倒入勾芡。

待再次煮沸即可出锅。

一碗春日鲜美的荠菜豆腐羹就做好了。

这碗汤羹的鲜美，来自食物原本的鲜味。添加的豪吉松茸鲜是点睛之笔。因为不含任何鸡精味精，鲜味来自大凉山的松茸和姬松茸提取物，喝完不用担心口渴。

一盒小袋分装，每份菜使用一包，不用担心卫生和受潮问题，给菜肴加鲜的同时，用起来也超方便。

春天，请你喝一碗鲜美的荠菜豆腐羹。