香椿司康
很幸福被朋友投喂了满满一箱的香椿 一下子吃不完又怕坏了 所以就按照朋友推荐的做成司康 蛮惊喜！！
传统司康需要大量黄油/糖/泡打粉 泡打粉有股味道 也不想一次性摄入太多黄油 所以满低脂健康的
传统司康需要大量黄油/糖/泡打粉 泡打粉有股味道 也不想一次性摄入太多黄油 所以满低脂健康的
用料
| 香椿焯水 | 很多哈哈 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100克（香椿过水也带有水分） |
| 高粉 | 300g |
| 椰子油 | 5-10g |
| 选）辣椒粉/姜葱蒜粉/什锦香草 | 适量 |
香椿司康的做法
备好所有食材
香椿焯水后切碎
混合面粉 牛奶 椰子油 将香椿捏进面团
这次的面团偏湿 切割成块
表面刷蛋液
230° 15-20min
趁热吃了！！
一次性吃不完 分装好冷冻保存 吃之前提前冷藏解冻 170°复烤3-5min
香椿洗净
焯水
备好所有材料
面粉混合椰子油
打入鸡蛋 加入牛奶 （这次还加了马苏里拉！）不要过度搅拌 适度搅拌均匀
将香椿按进面团里
觉得偏湿可以加点面粉（我没加～）
分块 （这次分的很好很好）
加了调味料调味
事实证明 有时会黑暗料理也蛮不错！
表面刷蛋液
230°预热好 上下模式 15-20min 看看马苏里拉在呼吸！?
出炉
好好看呀 很香！
直接开吃
带出去跟朋友的下午茶
跟朋友一起野餐～
