减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)
520快到了,刘畊宏女孩(男孩)与他(她)一起吃高颜值的蔬菜沙拉吧。今天的蔬菜是用自制油醋汁拌的,无添加更健康,而且非常好吃哦。
用料
黄瓜 | 3片 |
圣女果 | 2-3个 |
香椿嫩叶 | 1小把 |
圆白菜 | 1片 |
紫甘蓝 | 1片 |
生菜 | 1片 |
芝麻菜 | 几根 |
培根 | 2-3片 |
西兰花 | 3朵 |
六月鲜12克轻盐昆布酱油 | 2勺 |
百香果口袋醋 | 2袋 |
食用油 | 1.5勺 |
黑胡椒 | 适量 |
白糖(蜂蜜) | 适量 |
减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法
生菜,紫甘蓝,圆白菜洗净切丝,圣女果对半切开,芝麻菜去根部
培根边上划两刀断筋后煎熟
开水中加入盐和油,放入西兰花焯熟
改刀好的蔬菜
摆盘:黄瓜片和横着对半切开的培根卷成卷
先放入芝麻菜,再放入黄瓜卷和培根卷,穿插放入生菜丝,圆白菜丝,紫甘蓝丝,西兰花,圣女果和香椿芽,摆放漂亮就可以了做油醋汁:
调油醋汁: 油、轻盐酱油、口袋醋、黑胡椒碎和糖搅拌至完全乳化,就是油和调料完全混合均匀油醋汁浇在沙拉上拌匀
可以开动啦
小贴士
醋汁搅拌时,建议倒入密封的小瓶子中使劲摇晃。
培根边上切口是为了煎的更平整。
没有口袋醋的可以用苹果醋。
培根边上切口是为了煎的更平整。
没有口袋醋的可以用苹果醋。