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减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:44 阅读:7934
520快到了,刘畊宏女孩(男孩)与他(她)一起吃高颜值的蔬菜沙拉吧。今天的蔬菜是用自制油醋汁拌的,无添加更健康,而且非常好吃哦。

用料

黄瓜3片
圣女果2-3个
香椿嫩叶1小把
圆白菜1片
紫甘蓝1片
生菜1片
芝麻菜几根
培根2-3片
西兰花3朵
六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺
百香果口袋醋2袋
食用油1.5勺
黑胡椒适量
白糖(蜂蜜)适量

减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法

  1. 生菜,紫甘蓝,圆白菜洗净切丝,圣女果对半切开,芝麻菜去根部

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤1
  2. 培根边上划两刀断筋后煎熟

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤2
  3. 开水中加入盐和油,放入西兰花焯熟

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤3
  4. 改刀好的蔬菜

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤4
  5. 摆盘:黄瓜片和横着对半切开的培根卷成卷
    先放入芝麻菜,再放入黄瓜卷和培根卷,穿插放入生菜丝,圆白菜丝,紫甘蓝丝,西兰花,圣女果和香椿芽,摆放漂亮就可以了

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤5
  6. 做油醋汁:
    调油醋汁: 油、轻盐酱油、口袋醋、黑胡椒碎和糖搅拌至完全乳化,就是油和调料完全混合均匀

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤6
  7. 油醋汁浇在沙拉上拌匀

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤7
  8. 可以开动啦

    减脂餐花朵沙拉(附油醋汁做法)的做法 步骤8

小贴士

醋汁搅拌时,建议倒入密封的小瓶子中使劲摇晃。
培根边上切口是为了煎的更平整。
没有口袋醋的可以用苹果醋。