香椿滑蛋夏巴塔
春天应遵循自然吃点应急的蔬果,香椿的香味最有春田色彩。于是香椿滑蛋搭配夏巴塔吃,太赞了。
用料
鸡蛋 | 2个 |
香椿 | 50克 |
盐巴 | 少许 |
油 | 适量 |
夏巴塔 | 1个 |
香椿滑蛋夏巴塔的做法
香椿摘掉老根
雪平锅水烧开,放香椿进去快速焯水一下
沥干焯水的香椿切碎
打两个鸡蛋液,加入切碎的香椿,少许盐巴调味
玉子锅加热,少许油,把香椿鸡蛋液放进去。
微凝固翻炒一下,即可
空气炸锅150度5分钟复热夏巴塔
香椿滑蛋搭配夏巴塔,太美妙滋味了。
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