【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐
前天买了五花肉和小排,为了吃着方便,一次炖好保鲜起来了,所以这两天每天中午都有红烧肉,我家小朋友爱吃豆腐,今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐,还加了点她喜欢的青椒,中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽,成品色泽红润、鲜香浓郁~
用料
老豆腐 | 1块 |
红烧肉 | 一份 |
青椒 | 1个 |
香葱 | 2根 |
葱姜 | 适量 |
老抽 | 1勺 |
【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法
食材准备:老豆腐一盒、红烧肉一份、青椒一个、香葱两根;
将豆腐均匀切块、青椒洗净去蒂和籽后均匀切丝;
起锅烧油、葱姜爆香;
倒入一半青椒翻炒;
倒入之前炖好的红烧肉,翻炒均匀;
倒入白豆腐,并滴入少许味达美的初榨醇酿老抽,翻炒均匀后加入适量清水炖煮3-5分钟;
倒入剩余的青椒,继续炖煮1分钟左右即可;
装盘并撒上葱花,一份鲜香浓郁、无敌下饭的红烧肉烧豆腐就完成了!
色香味美
小贴士
喜欢清淡的,不需要额外加盐,也?️按个人喜好适当调入?和白砂糖;
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