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【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:40 阅读:7962
前天买了五花肉和小排,为了吃着方便,一次炖好保鲜起来了,所以这两天每天中午都有红烧肉,我家小朋友爱吃豆腐,今天中午特意准备了红烧肉炖豆腐,还加了点她喜欢的青椒,中间加了少许味达美的初榨醇酿老抽,成品色泽红润、鲜香浓郁~

用料

老豆腐1块
红烧肉一份
青椒1个
香葱2根
葱姜适量
老抽1勺

【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法

  1. 食材准备:老豆腐一盒、红烧肉一份、青椒一个、香葱两根;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤1
  2. 将豆腐均匀切块、青椒洗净去蒂和籽后均匀切丝;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤2
  3. 起锅烧油、葱姜爆香;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入一半青椒翻炒;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤4
  5. 倒入之前炖好的红烧肉,翻炒均匀;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入白豆腐,并滴入少许味达美的初榨醇酿老抽,翻炒均匀后加入适量清水炖煮3-5分钟;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤6
  7. 倒入剩余的青椒,继续炖煮1分钟左右即可;

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤7
  8. 装盘并撒上葱花,一份鲜香浓郁、无敌下饭的红烧肉烧豆腐就完成了!

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤8
  9. 色香味美

    【孕妇食谱】红烧肉烧豆腐的做法 步骤9

小贴士

喜欢清淡的,不需要额外加盐,也?️按个人喜好适当调入?和白砂糖;