苋菜猪肉馅饺子
夏天吃饺子就爱苋菜馅，营养美味味道鲜，低脂补钙还减肥。
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 苋菜 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 | |
| 盐 | |
| 糖 |
苋菜猪肉馅饺子的做法
我家菜园里的苋菜，自己种菜自己吃
很新鲜的
焯水
肉末、苋菜末、葱放在深盆中，打入一个鸡蛋，加盐、蒜蓉、料酒、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀
滤出的苋菜汁，面粉、盐混合，用苋菜汁来和面
和成光滑偏软的面团，盖湿布饧发1小时以上
剂子
是不是很好看
煮饺子吃腻了就吃蒸饺子，省时间，原汁原味，太好吃了
小贴士
【烹饪贴士】
1、蒸好之后的饺子不要直接端出来，最好是继续关火焖几分钟，这样蒸出来的饺子会更加入味。
2、包好的饺子吃不掉可以放在冰箱，这样想吃的时候随时取，非常的方便。
1、蒸好之后的饺子不要直接端出来，最好是继续关火焖几分钟，这样蒸出来的饺子会更加入味。
2、包好的饺子吃不掉可以放在冰箱，这样想吃的时候随时取，非常的方便。