凉拌野苋菜
野苋菜～朋友的父亲大老远来送给她姑娘吃的季节野菜，摘得干干净净的，我沾光啦～
因为是第一次吃，不懂，就问了问度娘，度娘说：野苋菜具有清热解毒，对痢疾、痔疮肿痛和毒蛇咬伤有很强的功效。不错??我用最简单的办法就是凉拌着吃。??
因为是第一次吃，不懂，就问了问度娘，度娘说：野苋菜具有清热解毒，对痢疾、痔疮肿痛和毒蛇咬伤有很强的功效。不错??我用最简单的办法就是凉拌着吃。??
用料
| 苋菜 | 随意 克 |
| 芝麻 | 随意 克 |
| 香油 | 随意 勺 |
| 李锦记薄盐生抽 | 随意 勺 |
| 糖 | 随意 克 |
| 蒜 | 随意 瓣 |
凉拌野苋菜的做法
洗干净的野苋菜
锅里烧开水，放点盐和花生油
开水烫1～2分钟变翠绿捞出，过凉白开水
用手挤干水分，不需要挤太干～
所有的调料倒入一个小碗里，浇上去拌匀即可～
小贴士
我放了一点自己做的油泼辣椒，也挺好吃?，考虑夏天炎热，不放辣椒?️应该更好些。