紫苏黄骨丁
加入嫩豆腐也很好吃?
用料
| 紫苏 | 2把 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 10片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 黄骨丁 | 2条 |
| 料酒 | 适量 |
紫苏黄骨丁的做法
把买来的黄骨丁剁成块，洗净备用（上面那层黄色的洗不洗都没有关系，主要是不是很好洗掉）
买来的紫苏
把叶子摘下来，因为我特别喜欢吃紫苏，所以弄的会很多
把摘下来的叶子洗干净备用
切一点姜片，拍两瓣蒜
锅里放入适量的油
油热后加入姜蒜
姜蒜炒香后加入洗好、腌制好的鱼（只是简单的加了几片姜和料酒，一点点盐，腌制1小时）
把鱼煎熟一点，就不会散了
加入烧好的开水，放入适量的盐，中火煮7分钟左右
加入辣椒
加入洗好的紫苏
出锅了
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