土豆去皮切成薄片，小米椒、紫苏、蒜切碎。
锅中倒入少许油，油开后放入土豆片。
土豆炒至变色即可。
加入切好的小米椒、紫苏、蒜，加入少许盐和生抽翻炒。
加入适量清水。
最后撒入葱花，美味可口的紫苏土豆就做好了?。
