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茎叶花类
皮蛋芥菜汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:48
•
阅读:7955
用料
芥菜
500克
姜
4片
猪油
50克
皮蛋
1个
皮蛋芥菜汤的做法
戴手套抓烂皮蛋
芥菜分小块
姜切片
热锅下入凉油
倒入姜片皮蛋小火煸炒
加入芥菜梗煸炒
让芥菜都能?油润面
注入开水煮开五分钟调味撒入胡椒粉起锅
小贴士
一定要放开水,这样汤才会够白
水开后撇去浮沫,加入少许胡椒粉
猪油入汤是关键
叶子起锅前再放
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