朋友老大哥送我一盒小辣菜，初感尴尬。心想咸菜还有送人的么？老大哥热情执着，婉拒不成只得收下。
回家放冰箱冷藏遗忘。一日早餐无菜，想起大哥的小辣菜，一入眼，便惊叹大嫂妙手轻且松，丝丝小菜如紫铜。少尝，异香，有一股辣酸从鼻子上窜，通鼻醒脑，淡淡辣味让平时不喜芥末油味道的我也感觉甚好！美妙！
急忙向大哥道谢并询问制法。余后每年必做。每食必感大哥恩德。
东北一般是芥菜疙瘩腌咸菜，切丝炒肉丝，也很美味，我家原本只会这一种吃法。但这两种吃法加工路数甚异，风格不同。很是实用方便，味道又好。愿朋友们也能喜欢。