虾从头的部位掰开，扯出虾线，挤出虾头的shit，这个方法方便快捷，虾一刀毙命。

切菜切好

起锅热油，放虾头进去煎出虾油，很香

虾油煎出来后，放适量的水进去煮开

将煮好的水倒入电饭锅中，这里记得捞出虾头不要。放入洗干净的米

最后按下电饭锅的煮粥键，煮半个小时。半个小时后再打开锅盖，放入芥菜和姜丝，再煮10分钟就可以了，倒入适量的盐。