芥菜丝（辣辣菜）
老娘岁数大了，辣菜那种窜鼻子的味道只能是回忆中的事情……
赶早去菜市场正好看到有卖芥菜疙瘩的，索性就买两个尝试自己做一次，成功了也好传承下去！
明天就可以吃，还凑合的话给老娘送点过去尝尝并给我再指点一下！
赶早去菜市场正好看到有卖芥菜疙瘩的，索性就买两个尝试自己做一次，成功了也好传承下去！
明天就可以吃，还凑合的话给老娘送点过去尝尝并给我再指点一下！
用料
| 芥菜疙瘩 | 1个 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 5粒 |
| 醋 | 2勺 |
| 青萝卜 | 半个 |
芥菜丝（辣辣菜）的做法
用了其中的一个
切丝
放少许盐稍微去一下水汽
热油放花椒爆香
放入芥菜丝翻炒一下，热乎了就行
干净没有水分的密封罐
放入炒过的芥菜丝，放入八角，压磁石了
表面覆盖一层萝卜，一定用青萝卜
密封放入冰箱3-5天基本可以吃了
